Aldobrandino da Siena, Régime du corps, metà XIII sec.
Le régime du corps de maître Aldebrandin de Sienne. Texte français du XIII^{e} siècle, publié pour la première fois d’après les manuscrits de la Bibliothèque Nationale et de la Bibliothèque de l’Arsenal par Louis Landouzy et Roger Pépin, Paris, Champion, 1911.
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XV. DEL SIGNE DE FLEUME.
[1] Li signes de fleume quant il abunde trop par tout le cors, si poés conoistre ke quant l'orine sera espesse et blance, lors abunde li naturex fleumes; et li autres est ki vient de grant froidure quant l'orine sera blance et se sustance sera entre es[s]pesse et coulouree; si sera li fleume douce et clere, lors sera habundance de fleume noire; et s'ele est coulouree en tel sustance si sera fleume sause; et s'ele est espesse et colouree si sera flume douce. [2] Awec çou, ki tele orine aura, il aura doleur en le tieste à le || seniestre part, de la tierce eure de le nuit en avant, et aura le visage pale et dormira serreement, et sompnira tous jours pluves et rivieres, et si habunderont tous <jours> cuiçons selonc le saveur de le maniere du fleume, et li bruira li ventres, et li cuira mal se viande, et sera pesans et lens, et aura usé viandes froides. [3] Vous devés savoir ke cist signe sont de fleume.
