Aldobrandino da Siena, Régime du corps, metà XIII sec.
Le régime du corps de maître Aldebrandin de Sienne. Texte français du XIII^{e} siècle, publié pour la première fois d’après les manuscrits de la Bibliothèque Nationale et de la Bibliothèque de l’Arsenal par Louis Landouzy et Roger Pépin, Paris, Champion, 1911.
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XVI. LI SIGNE DE LE COLE ROUGE.
[1] Li signes de le cole rouge ki abunde trop par tot le cors si est quant l'orine est rouge et clere, de soutil sustance, et aucune fois si puet estre de grosse sustance.
[2] Se li cole viteline et li cole citrine habunde, li pous va tost, et vient doleurs ou front, ausi com dedens les iex, et a le grigneur doleur à le tierce eure du jour douques au viespre, et li visages et li bians des iex se traira en gaune, et tous li cors, et ara le bouche amere et le langue aspre et seche, et petit appetit de mengier, et grant talent de boire tous jors, || et tous jours songera fu et rouges coses.