Aldobrandino da Siena, Régime du corps, metà XIII sec.
Le régime du corps de maître Aldebrandin de Sienne. Texte français du XIII^{e} siècle, publié pour la première fois d’après les manuscrits de la Bibliothèque Nationale et de la Bibliothèque de l’Arsenal par Louis Landouzy et Roger Pépin, Paris, Champion, 1911.
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[1] Li roignon sont de malvaise nature, et dounent malvais norrissement, et se corrunpent moult legierement. [2] Et por ce, ne les fait pas boin user, car li sans ki <en> est engenrés est gros et melancolieus; et le cras qui est entor doit on eskiwer por ce qu'il est engenrés de l'orine qui par enki passe. ||