Aldobrandino da Siena, Régime du corps, metà XIII sec.

Le régime du corps de maître Aldebrandin de Sienne. Texte français du XIII^e siècle, publié pour la première fois d’après les manuscrits de la Bibliothèque Nationale et de la Bibliothèque de l’Arsenal par Louis Landouzy et Roger Pépin, Paris, Champion, 1911.

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XIV. DE COLE NOIRE

[1] De le cole noirre sont .ij. manieres.

[2] Li premiere et li naturaus [.Li premiere] est loiee de sanc, et ceste est vraiement seche et froide.

[3] Li seconde est ki vient par grant arsure de caut, si est apelee cole noire et est plus caude de l'autre.

[4] Ce sont les .ij. manieres des humeurs ki ou cors de l'oume puent abonder et les queles il couvient estre purgies par medecine.

[5] Mais du premier, si com du sanc, nous vous avons dit comment on le doit purgier si com par sainnie et par medecine, si com de casse fistule, mauve, violat, fleurs de bourraces; mais li sainniers est plus propres, por ce que li lius où li sans demeure si est tous tans dedens les vainnes, et les autres humeurs si ont liu dehors les vainnes; et n'entendés mie que de ces humeurs ne puissent estre meslees au sanc dedens les vainnes, car tous jors [avoec le sanc] || de ces .iij. humors que nous vous avons noumees si sont avoec le sanc dedens les vainnes meslé, et ce se puent bien avoec le sanc par sainnie espurgier. [6] Mais quant eles sont dehors les vainnes, si couvient qu'eles soient purgies par medecines. [7] Et ançois que nous vous aprendons coument vous devés purgier quant eles abondent trop, si vous estuet savoir les signes coument vous connisterés li quel abondent trop.